Sur le principe des études précédemment réalisées, l’ADEME souhaite mieux connaître et comprendre les causes du gaspillage alimentaire qui se retrouve au sein de la restauration rapide, d’évaluer les quantités perdues et les coûts associés, puis de tester des solutions de réduction. Les gains réalisés devront pouvoir être quantifiés sur les plans économiques et environnementaux pour in fine proposer des recommandations à l’ensemble des acteurs du secteur.
- Comprador
- AGENCE DE L ENVIRONNEMENT ET DE LA MAITRISE DE L ENERGIE(38529030900454)
- Dónde
- ANGERS, 49 · Francia
- Importe
- 166 k€
- Fin del contrato (estimada)
- 15 may 2027
- Firma o adjudicación
- 15 may 2025
- Duración
- 24 meses
- Adjudicataria
- ECOGEOS(49441172100033)
- Ofertas recibidas
- 11
- Procedimiento
- Appel d'offres ouvert
- CPV
- 79900000
- Fuente
- DECP