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ResueltaMunicipalExp. S6O-103/2025 - L2

“Suministro de harina y pan para el centro Doctor Esquerdo y para el Hogar Provincial “Antonio Fernández Valenzuela”, dependientes de la Diputación de Alicante - Lote 2: “Suministro de harina y pan al Centro Hogar Provincial Antonio Fernández Valenzuela.”

Presidencia de la Diputación Provincial de Alicante · Comunidad Valenciana

Presupuesto (sin IVA)
93.261,80 €
Valor estimado
460.039,36 €
Fecha límite
22 ago 2025, 23:59
Queda
Plazo cerrado
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Cómo se adjudica

El reparto de puntos decide si compite el precio o la memoria técnica.

34% automático · precio y fórmulas66% juicio de valor
  • 51%a.1) Menor Precio
  • 40%b.1.) Panes: Mejores propiedades organolépticas: mejor olor, mejor sabor y mejor textura
  • 40%b.1) Harinas: Mejor aspecto y presentación de la muestra: mejor color blanco de la harina (menor saturación y mayor luminosidad del color), muestra sin impurezas de molienda y textura más fina
  • 9%b.2) Harinas: Mayor contenido proteico: se asignará mayor puntuación a la muestra que presente mayor cantidad de proteínas según descripción en la ficha técnica: hasta 9 puntos.
  • 9%b.2.) Panes: Mejores valores nutricionales: se asignará mayor puntuación a la muestra que presente menor cantidad de Cloruro Sódico (Sal) según descripción en la ficha técnica

Resultado

Pliegos y documentación (9)

Los pliegos administrativo y técnico van primero.

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