ResueltaEstatalExp. 20745/2025

Concesión de servicios para la explotación de las cafeterías de la Sede institucional y del Edificio de Ingenierías de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC), con criterios saludables y sostenibles

Cómo se adjudica

El reparto de puntos decide si compite el precio o la memoria técnica.

100% automático · precio y fórmulas0% juicio de valor

34%Criterio 1. Porcentaje de descuento por grupo de productos sobre precios del Anexo B PPT
20%Criterio 3. Empleo de alimentos de producción ecológica
15%Criterio 2. Canon anual
15%Criterio 4. Aportación de “Menús especiales” al mismo precio de los “Menús comunes”
10%Criterio 5. Limitar la oferta de fritos y rebozados
6%Criterio 6. Aumento del número de productos de comercio justo incluidos entre los productos básicos respecto al mínimo establecido en el PPT

Los pliegos administrativo y técnico van primero.