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ResueltaMunicipalExp. 0514331-20

Servicio de cocina y alimentación en el Albergue Municipal con criterios de alimentación saludable y sostenible

Gobierno de Zaragoza · Aragón

Presupuesto (sin IVA)
1.162.756,32 €
Valor estimado
2.068.509,11 €
Fecha límite
14 dic 2020, 13:00
Queda
Plazo cerrado
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Cómo se adjudica

El reparto de puntos decide si compite el precio o la memoria técnica.

65% automático · precio y fórmulas35% juicio de valor
  • 49%Oferta económica
  • 25%Servicio ordinario. Valoración de los menús presentados
  • 6%Control de manipulación y preparación de materias primas y elaboración
  • 5%Control del post-preparado: enfriamiento o mantenimiento en caliente
  • 5%Control de recepción de materia prima, almacenamiento y conservación
  • 5%Servicios especiales
  • 3%Plan de reducción del desperdicio alimentario
  • 2%Plan de formación del personal

Resultado

  • CLECE, S.A.

    A80364243 · 7 ofertas presentadas

    968.268,69 €

Pliegos y documentación (16)

Los pliegos administrativo y técnico van primero.

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