ResueltaEstatalExp. CS.02/2026RS-PAR

Explotación del Servicio de Cafetería Comedor en las Instalaciones Habilitadas al efecto en la E.T.S.I. de Telecomunicación y E.T.S.I Informática de la UMA

Cómo se adjudica

El reparto de puntos decide si compite el precio o la memoria técnica.

50% automático · precio y fórmulas50% juicio de valor

35%Canon anual
20%Calidad de los productos y planteamientos de menús.
15%Memoria y proyecto de instalaciones y equipamiento necesario que considera preciso instalar.
10%Plan de organización y funcionamiento del servicio ofertado
8%Informe de buena ejecución de servicios de Hostelería y Restauración en ámbito universitario, en los últimos 15 años.
5%Mejoras en la diversidad alimentaria.
5%Implantación de un sistema tipo" Too Good to go"
2%Informe de buena ejecución de servicios de Hostelería y Restauración en otro ámbito, en los últimos 15 años.

Los pliegos administrativo y técnico van primero.