AdjudicadaEstatalExp. MY25/ATGC/CSE/51

Explotación de los servicios de cafetería de tres centros de la Universitat Politècnica de València

Cómo se adjudica

El reparto de puntos decide si compite el precio o la memoria técnica.

51% automático · precio y fórmulas49% juicio de valor

20%Precio de menús desayuno, almuerzo y comida
15%Precios de productos y servicios cafetería y comedor
15%Oferta de productos y servicios
14%Gestión y organización del servicio.
6%Mejora. Número de campañas de sensibilización y promoción de la alimentación saludable
5%Mejora. Inversión anual en espacios, instalaciones y/o equipamiento
5%Canon anual
5%Mantenimiento y conservación de locales, instalaciones y equipamiento.
5%Sostenibilidad, gestión ambiental, gestión de residuos y desperdicio alimentario
5%Seguridad e higiene alimentaria
5%Limpieza y desinfección

Los pliegos administrativo y técnico van primero.