Servicio de alimentación de pacientes y cafetería en el Hospital de Manacor
Servicio de Salud de las Illes Balears · Illes Balears
- Presupuesto (sin IVA)
- 5.798.500,00 €
- Valor estimado
- 10.155.731,30 €
- Fecha límite
- 25 jun 2026, 14:00
- Queda
- Plazo cerrado
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Cómo se adjudica
El reparto de puntos decide si compite el precio o la memoria técnica.
- 46%1.1 Oferta económica: precio ingestas pacientes
- 2.1. Planificación, organización y elaboración de las dietas de los pacientes
- 2.2 Organización del servicio de cafetería
- 8%1.2 Oferta precios cafetería
- 5%1.5 Compromiso de utilizar productos de calidad diferenciada
- 2.3 Programas de calidad del servicio
- 3%1.3 Compromiso de incorporar medidas de gestión medioambiental
- 3%1.6 Compromiso de suministro de productos locales y de temporada
- 3%1.4 Compromiso de obtención certificado ISO 22000:2018
- 2%1.7 Compromiso de compra de productos ecológicos
Pliegos y documentación (25)
Los pliegos administrativo y técnico van primero.
- PCAP V3.pdfPliego administrativo (PCAP)
- PPT V2 con anexos.pdfPliego técnico (PPT)
- PPT V3 con anexos.pdfPliego técnico (PPT)
- 10 Anexo X PPT Dietas hospitalarias.pdfDocumentación adicional
- 11 Anexo XI PPT Cuadro desglose de la carga de trabajo anual y horas minimas de dedicacion.pdfDocumentación adicional
- 12 Anexo XII PPT Indice memoria tecnica.pdfDocumentación adicional
- 1 Anexo I PPT Plano cocina actual.pdfDocumentación adicional
- 2 Anexo II PPT Plano cafeteria.pdfDocumentación adicional
- 3 Anexo III PPT Plano cocina nueva.pdfDocumentación adicional
- 4 Anexo IV PPT Dotacion nueva cocina.pdfDocumentación adicional
- 5 Anexo V PPT Inventario cocina y cafeteria.pdfDocumentación adicional
- 6 Anexo VI PPT Inversiones.pdfDocumentación adicional
- 7 Anexo VII PPT Grupos alimenticios.pdfDocumentación adicional
- 8 Anexo VIII PPT PACTO EXTRAS.pdfDocumentación adicional
- 9 Anexo IX PPT Ficha tecnica platos.pdfDocumentación adicional
- anexos PCAP.odtDocumentación adicional
- Acta Mesa 1Documento del expediente
- Acta Mesa 2Documento del expediente
- Acta Mesa 3Documento del expediente
- Acta Mesa 4Documento del expediente
- Acuerdo de iniciación del expedienteDocumento del expediente
- Composición de la mesa de contrataciónDocumento del expediente
- Documento de aprobación del expedienteDocumento del expediente
- Informe de valoración de los criterios de adjudicación cuantificables mediante juicio de valorDocumento del expediente
- Resolució de l’òrgan de contractació de rectificació d’error material i nova aprovació del Plec de prescripcions tècniquesDocumento del expediente
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